零捱餓輕鬆瘦！2款超實用減肥餐單＋打破「減肥平台期」的秘密神器
- Return 健康專員
- 4 days ago
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Updated: 13 minutes ago
減肥是女人終身事業，「三分靠運動，七分靠飲食」，挑選適合自己的減肥餐單絕對是減肥成功關鍵！不過，很多女生跟足餐單，初期瘦得快，後期體重卻「卡關」不動？原因是甚麼？今天分享餐單之餘，更教大家如何衝破最讓人沮喪的減肥平台期！
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網路紅人舟舟，高中時因課業壓力過大，經常狂吃宵夜和零食，導致體重一度飆升至60公斤。升上大學後，她開始從飲食著手調整習慣，在一年內成功減重10公斤！減肥成功後，她在SNS上大方分享自己的瘦身秘訣：多喝水，以及杜絕高熱量食物。
（圖: 網路紅人舟舟／取自 美麗佳人Taiwan ）
減肥餐單需要甚麼元素？
舟舟的瘦身成功除了堅持健康的生活方式外，合理的飲食搭配也至關重要。一份能夠長期堅持的減肥餐單，絕對不是單純依賴水煮菜+水煮雞胸的枯燥組合。健康的減肥餐單必須包含以下三大核心元素：
優質蛋白質：如雞胸肉、魚類、豆腐或雞蛋。蛋白質能增加飽腹感，更是維持肌肉量、提升基礎代謝的關鍵。
高纖維蔬菜：蔬菜不可少，幫助腸道蠕動，排走宿便，解決「假肚腩」問題。
低升糖澱粉：不可以完全戒澱粉，選擇番薯、藜麥或糙米，能穩定血糖，避免脂肪堆積。
如何制訂減肥餐單?
不想盲目跟風，你可以根據「211餐盤法則」來制訂專屬你的減肥餐單。211法則：將餐盤分為4等份，2份蔬菜 + 1份蛋白質 + 1份全穀類澱粉。
這樣的比例能確保營養均衡，體積大但熱量低，讓你吃得飽卻不會胖。
2款減肥餐單推介
以下推介兩款適合減肥餐單，簡單美味之餘，可因應自己生活習慣選擇：
款式一：OL 輕食版
早餐：希臘乳酪（無糖） + 藍莓 + 一隻水煮蛋
午餐：煙燻三文魚沙律（醬汁分開） + 半個拳頭大番薯
晚餐：煎雞胸肉 + 烚西蘭花 + 少量藜麥飯
款式二：居家飽肚暖胃版
早餐：燕麥粥 + 少量堅果
午餐：蒸魚 + 涼拌木耳 + 半碗糙米飯
晚餐：豆腐雜菜湯（豆腐、娃娃菜、菇類） + 瘦肉片
打破平台期除了減肥餐單還需要甚麼？
不過，很多人已經跟足減肥餐單，同時積極運動，為什麼磅數下降了一段時間以後，體重就停滯不前？
這就是俗稱的 「減肥平台期」！當身體適應了低熱量攝取，為了生存，身體會自動降低新陳代謝，讓身體進入「慳電模式」。這時候，即使你吃得更少運動更多，磅數也不會有大改變。
要打破平台期，需要從新激活代謝，所以你需要一些無藥性保健品，輔助減肥。
Return Reslim 細胞級代謝激活配方
Return Reslim 由專業藥劑師團隊研發，當中的「細胞級瘦身能量促進劑」，結合絞股藍萃取物、非洲芒果籽萃取物、茶花萃取物、益生菌、黑薑萃取物等天然成分，有效激活身體內AMPK瘦身酵素，針對代謝變慢的根本問題，令新陳代謝從新加速，迅速打破減肥平台期！
身體進入自動燃脂模式，全面減少內臟脂及皮下脂，同時減重、減腰圍大腿圍及改善排便。抑制澱粉消化和吸收，同步抑制食慾。配合以上健康減肥餐單，為減肥進程加速「踩油」，助你輕鬆衝破平台期，繼續減肥使命！
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FAQ：懶人減肥疑問
自己煮減肥餐可以嗎？
當然可以！自己煮更能控制油鹽份量。建議多用蒸、煮、焗，少用煎炸，並改用橄欖油等健康脂肪。
有沒有懶人減肥餐單？
有的，便利店的雞胸肉、溫泉蛋、沙律和粗麥麵包都是懶人恩物，組合起來就是一頓合格的減肥餐。
煮減肥餐有甚麼要注意？
最容易忽略的是醬料，例如沙律醬或燒汁熱量極高，盡量走汁，或者少汁才可以健康減肥。
為甚麼照著減肥餐單加運動，磅數仍然停滯不減？
這就是俗稱的 「減肥平台期」！身體進入「慳電模式」，減慢新陳代謝。這時候，即使你吃得更少運動更多，磅數也不會有大改變。Return Reslim 細胞級代謝激活配方，幫助新陳代謝從新加速，激活 AMPK瘦身激酶，令身體進入「減脂模式」，主動消耗脂肪。
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網誌作者介紹
本文作者：Return® 專欄作者 L.C.
本文審稿: 香港及澳洲註冊藥劑師 Chris
累積多年專業知識。為Return®品牌保健品提供專業知識，分享健康資訊。
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